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以下是:广东东莞紫薯雪花粉实体厂家的图文介绍
紫薯雪花片
乐农食品(东莞市分公司)

紫薯雪花片的详细介绍

欢迎合作 价格公道


紫薯粉蛋白质含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉进行加工,需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中,根据色泽和粘性要求不同,薯粉跟 面粉的质量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大颜色越深,从紫黑色到红色。 具体操作技术:不要将薯粉跟面粉简单混合,原因:一、两种面粉混合不均匀,做出来的面点会有紫色的小团;二,色泽差。而应先将薯粉用开水泡开,使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中(要用开水,凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来),冷却后,用紫薯粉水(水量少的话,呈糊状)和面就可以了。和好面,剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。紫薇饼 原料:去皮熟紫薯100克,牛奶150克(约20个量),糯米粉适量。辅料:荔浦芋头,糖,油。  1、荔浦芋头去皮切块,上锅蒸熟,倒入搅拌机中,加入糖搅打成泥。 紫薯全粉的应用实列

产品细节

紫薯雪花片产品生产注重细节,精心选择原材料,精湛的紫薯雪花片生产流程


紫薯雪花片每道工序把关到位,多年紫薯雪花片行业经验生产效率高


紫薯雪花片源头厂家,出厂价直接给到客户,经久耐用,性能稳定

产品实拍图



企业介绍

乐农食品(东莞市分公司)专业从事 紫薯雪花片、羽衣甘蓝粉的生产和制造。公司生产基地位于冠县万善乡南王段村,公司产品研发实力雄厚,生产设备齐全。公司主要产品包括: 紫薯雪花片、羽衣甘蓝粉。秉承客户至上,以诚为本,以信待人的经营理念,追求产品的高质量、高技术以及服务的率、高水准是我们永远的目标!

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